Velkommen hos oss

Da er Bailine på plass i nye lokaler  i Hauggata 10.

Bailine er en internasjonal organisasjon som med stor fremgang har lansert et system for å hjelpe enhver kvinne med å få en sunnere, slankere og mer velformet kropp – eller til å beholde den vakre figuren hun har. Stadig flere kvinner vet at de kan gå til Bailine for å få fasong på figuren

Så om du ønsker å gå ned i vekt eller inn en til to størrelser i klær? Vil ha strammet opp slapp hud og løse muskler? Gå ned de kiloene du er lei av og inn de centimeterne du ønsker? Hos Bailine kan du få en datautskrift som viser dine mål i forhold til idealmålene på de forskjellige områder av kroppen, og datamaskinen hjelper Bailineterapeuten å velge riktige trimøvelser nettopp for dine problemområder.

Ukens godbit: Rabarbra

Det du kanskje ikke tenker på er at rabarbra faktisk er en grønnsak, men den blir brukt som frukt i paier, saft, syltetøy og krem. Sesongen er lang og strekker seg fra april og helt inn i august. Å koke saft kan virke som et stort prosjekt, men er slett ikke så vanskelig. Og for en lykke det er å ha egen saft hele sommeren. Og de som en gang har smakt et glass kald rabarbrasaft glemmer aldri den sure, friske smaken med den rosa undertonen. Prøv også kompott som en lys og sommerlig dessert.

Rabarbrakompott

1 kg rabarbra
3 kopper sukker
1 vaniljestang
1-2 kopper vann

Skrell rabarbra. For å få en vakker rosa farge på kompotten legger du til skallet i en kjele med en kopp vann og en kopp sukker, og lar dette koke ca 4 minutter. Sil væsken og kast skallet. Terne rabarbraen. Skrap ut vaniljestangen. La terninger, saften av skallet, vaniljefrø og gjenværende sukker og vann i en kasserolle. Småkoke ca 10 minutter. Tykne eventuellt med maizenna om kompott føles for løs.

Serveres avkjølt som er eller med pisket krem og sitronskall.